雑誌やTVで話題になりそうな商品のお得情報

雑誌やテレビなどで話題になりそうな商品や、すでに雑誌掲載されたりTV放送された商品を調べてお得な情報を掲載しています。

2016ねんにがつ

利尻の珍味「たちかま」とはスケソウ鱈のタチ(白子)を使って作られたカマボコのことです。
 
たちかま」の材料は新鮮なスケソウ鱈の白子とでんぷんと塩だけで、これらを熟練の技術でもっちもっちになるまで練りこまれます。
それを大福もちくらいの大きさに手でちぎり大きな窯でゆで上げ、最後に氷水でしめて作ります。
これらがすべて手作り!


秘密のケンミンSHOWで放映されてから長い間品切れ状態が続いて手に入らなかった「たちかま」もようやく手に入りそうな状況になってきました。

もし覚えていて当時買えなかったかたは今なら即購入できます。

たちかまは「秘密のケンミンSHOW」以外にもテレ朝の「羽鳥慎一モーニングショー」や「朝だ!生です旅サラダ」にも紹介されています。


たちかまを食べた出演者は「味が濃厚で、今までに食べた事のない食感」とのことで、刺身のようにワサビ醤油でいただくのが一般的です。
しかし、「秘密のケンミンSHOW」ではたちかまのバターソテーもかなり評判が良く、視聴者からはこちらも絶賛のコメントがありました。

また、たちかまはみそ汁の具や天ぷらなど応用できる料理はかなりありそうですね。


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サタデープラストマト寒天について放映されてました。
内容を少し紹介します。


トマト寒天の効果は
血糖値を下げコレステロールの吸収を阻害するので糖尿病や高脂肪血症の予防、
悪玉コレステロールを減らすので高血圧の予防、
寒天の植物繊維が腸内をきれいにするので便秘も解消
トマトのリコピンが活性酸素を無害化


まさに生活習慣病の予防になるものがすべて含まれているといえます。
トマト寒天を使ったダイエット法もかなり普及しているようで、ネットで検索するとかなり出てきます。


トマト寒天は長野県で誕生しました。
長野県は誕生当時脳卒中の死亡率が全国2位のワースト県でしたが、減塩と植物繊維の摂取を進めて死亡率を半減させました。


このトマト寒天もその一翼を担っています。
知ってましたか?寒天の植物繊維の量はゴボウの13倍もあることを!
またトマトはいろんな健康情報番組で常に出てくる食材でもあります。


この2つが組み合ったトマト寒天が最強なのがわかるでしょう!!

トマト寒天は家庭でも簡単に作れます。
材料は寒天とトマトジュースだけ。

寒天は粉寒天と棒寒天がありますが、栄養面でいえば棒寒天が断然優れています。
棒寒天は粉寒天に比べるとカリウムは1.7倍、マグネシウムは2.6倍、カルシウムは5.5倍も多いのです。

棒寒天は茅野市が有名ですが、近くて手に入らない場合は楽天に売っています。
長野県茅野特等 棒寒天 4本入り かんてん

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価格:756円(税込、送料別)



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満天☆青空レストラン」で紹介された吉田ハムの商品「黒と白の煮豚セット」が美味しいと大好評!!
デンマーク産の豚肉を使って2時間以上煮込んで味の染み込んだ黒と白の煮豚は絶品です。


黒い煮豚は醤油で白い煮豚は塩がメインの味付けになっています。
どちらも500g入り。


ワサビやゆずコショウを付けてそのまま食べても良し、チャーシュー代わりにラーメンに入れても良し、サラダに入れても、丼にしても味わい方はいろいろ応用できます。


白、黒それぞれ味わいが違うので料理の味わい方もそれぞれ別格な楽しみ方ができます。
デンマーク産の豚バラ肉をトロトロになるまで柔らかく煮て、旨味を引き出す深みのある味付けに仕上げてあります。
黒と白の煮豚セット」は熟練の職人が仕上げたご家庭ではできない究極の一品です。

 
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九州名産のゆず胡椒を液体にしたのが「ゆずすこ」で、TBSの「あさチャン!」や日テレの「トリックハンター」など沢山のメディアに紹介されてから「ゆずすこ」中毒者が続出しております。


ゆずすこ」人気はいまだに続いており、現在でも2週間待ちの状態だとのこと。


「ゆずすこ」の人気とはどんな料理にも合うということでしょう。
「ゆずすこ」を使うとまさに中毒者状態になるので料理に欠かせない存在になるらしいです。
「ゆずすこ」中毒者になりたくない方はこれ以上読まない方が身のためかも・・・・


「ゆずすこ」は高橋商店が有名なんですが、最近は他の店もテレビに紹介されており、そちらも2,3週間待ちの状態だそうです。


ゆずすこ」にはどんな料理でも合うのですが最初はうどん、パスタ、ステーキなどで、はまってくると焼き鳥、サラダ、さらには納豆、焼き魚、そして焼酎、刺身までとどんなジャンルの料理にも合うので、知らない味にチャレンジするのも楽しみだと思います。

今は品切れでもネットで注文すればそのうち届きますよ。


プレミアムプリンケーキは読売テレビ「クギズケ!」で司会の上沼恵美子から大絶賛を受けたスイーツです。
楽天でもプレミアムプリンケーキは総合、スイーツ、プリンなど5部門でランキング1位を獲得という快挙を成し遂げており、予約しないと食べることもできません。


現在も注文してから1ヶ月以上先の納入になるので、食べたい方は今から予約をする必要があります。


プレミアムプリンケーキって何?っていう方もおられると思いますので簡単に説明を。

プリンケーキはプリンを両側からスポンジで挟んだタイプのケーキなんですが、プリン、抹茶、ショコラ、いちごの4つの味を一つのケーキにまとめたのがプレミアムプリンケーキという訳です。
なんと贅沢なケーキでしょうか!!


プレミアムプリンケーキは完全予約販売でテレビでも大絶賛されたこともあり大変話題になり益々手に入りにくくなりました。
口コミやレビューも★5つばかりで、4つの味が4分割されています。


プレミアムプリンケーキが手に入りにくいといっても買えないわけではありません。
ネットで予約すればいずれ順番が回ってきますから、予約さえしておけばそのうち手に入れられます。
長い行列に並ばなくてもいいのがネット注文のいいところですね。



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解凍巻きす」はヒルナンデスで紹介されたからヒットした訳ではありません。
ヒルナンデスで今年売り切れヒットした商品という形で紹介された訳で、すでにヒットしていた商品なんです。


いまや冷凍は保存に欠かせなくなっていますが、厄介なのは解凍。
自然解凍だと時間がかかるし、電子レンジだとムラができてしまいます。


解凍巻きす」だと食材をムラなく短時間で解凍できるのでとても便利です。
秘密は熱伝導の良いアルミニウム製のスノコ!
食材をスノコで巻くだけで自然解凍の1/3~1/5の時間で解凍できます。
自然解凍だと100分かかる肉が20分しかかからないという訳です。


解凍巻きす」は解凍以外にも粗熱取りにも活用できます。
料理をする人ならわかりますが、食材を素早く冷ましたい場合もありますがそんな時に使えます。


解凍巻きす」はラップをしたままでも解凍OKらしいです。
ちなみに「解凍巻きす」はNHKや東京テレビでも紹介されほど話題の商品です。



解凍巻きすに興味あある方はこちらも見ています。

所さんのニッポンの出番」で世界に誇る技術ということで諏訪田製作所爪切りが紹介されていました。
最初売り出したときはあまりにも高額すぎて売れなかったらしいです。


しかし、プロの美容師やネイルアートが使いだしてその切れ味の素晴らしさに口コミでどんどん売れはじめ、今では数ヶ月待ちだとか。


SUWADAの爪切りは1本づつ手作業で製作するため大量生産ができません。
職人の技術が大きく左右する訳で日本ならではの爪切りですね。


「所さんのニッポンの出番」で出演者が実際に爪を切ると、感嘆の声が上がっていました。
SUWADAの爪切りはバリが出ないのでヤスリがけの必要がないらしいです。
プロは一度使うと手放せないようです。


一番高額な爪切りは「MIRROR」で16,200円もしますが、生産が追いついていないそうです。
「CLASSIC」が普及品だと思いますがそれでも7,020円します。
高額ですがこのSUWADAの爪切りは欲しいですね。


SUWADAの爪切りは楽天でも注文できます。
今品切れでなければですが・・・・

クラシックLなら在庫あり




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この超撥水風呂敷「ながれ」はTV「所さんのニッポンの出番」の中で魔法の風呂敷として紹介されました。
撥水技術は繊維の編み方にあり、撥水剤をコーティング加工していないとのこと。


これは日本の素晴らしい技術の賜物といえます。
またこの技術は競泳の水着にも採用されています。


超撥水風呂敷「ながれ」は洗濯をしても撥水性能は落ちません。
この「超撥水風呂敷ながれ」は袋状に畳んで水を入れても水が漏れません。
超撥水風呂敷ながれは通気性があるので水を入れたまま絞ればシャワーのように使うこともできます。


急な雨にもカッパのように使えますし、買い物袋にも使えます。
汚れても染み込まないので振るだけで汚れが取れます。


100回洗濯しても撥水効果は落ちませんが洗濯の際は柔軟剤は使えません。
というのは柔軟剤は吸水性ですので撥水性能を落とすことがあるからです。


超撥水風呂敷ながれは楽天で手に入れられます。



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先日「所さんのニッポンの出番」で大分県佐伯市の「ごまだし」が紹介されてから一気に話題になりました。


ごまだし」は120年前からあるそうで、もともとは漁師飯で漁師だけの料理だったのですが、あまりにうまいので市販されたらしいです。
TVの現地レポートではゆでたうどんに「ごまだし」と熱湯を注いでネギを入れるだけの簡単なレシピが紹介されましたが、レポーターのインド人シェフが「おいしいー」を繰り返して絶賛してました!
スタジオでもKAT-TUNの田口くんが「うめー」と絶叫していたのが印象的でした。


その後の楽天市場で「ごまだし」を検索すると品切れが続出していました。
改めてテレビの影響力の大きさを実感しました。


今は一時期のようなことはありませんが、品薄状態は続いています。

本来「ごまだし」は「エソ」という魚が原料でしたが、今では鯵や鯛などの「ごまだし」もあります。

エソごまだしと鯵ごまだしのセット


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秘密のケンミンSHOWで富山の鱒の寿しが取り上げられていました。
 
富山の鱒寿しは駅弁ランキングでも常に上位の人気商品ですが、実は富山には鱒寿しを製造販売している店舗が40軒以上もあるのです。
鱒寿しは店によって味が全く違います。


その味は鱒のレア度、酸味、酢飯の味などの他、鱒が上に載っていたり下に敷いてあったり、2段重ねになっていたりと千差万別です。
 
鱒寿し店でなんといっても一番は100年以上の歴史を持つ「源」の鱒の寿しで味のバランスが取れており、駅の鱒寿しはこれが最も多いです。
しかし、最近は機械化が進み味気ないという評判もありますが・・・


それぞれの鱒寿し店にはそれぞれにファンがいますが、好みの問題なのでこの店が一番ということは言えません。
ただ、どの店もおいしいことに間違いはないと思います。


わざわざ富山に来なくても楽天でも購入できます。

源のますのし

 
川上の鱒寿し
関野屋鱒乃寿し
 


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